パクチー好きのためのヘルシーカレースープ

パクチーをもりもり食べたい時にオススメの簡単スープレシピ★もやしたっぷりなのでヘルシーなのも嬉しい♬このレシピの生い立ちもやしでダイエットレシピ

1. もやし 1袋
2. オクラ 4本
3. トマト 1個
4. パクチー 1束
5. サラダチキン 1パック
6. ●水 600〜700cc
7. ●カレーマジック(スパイシー) 大さじ3
8. ●ナンプラー 小さじ1〜1.5

1. 1

   野菜は好みの大きさに切り、サラダチキンは削ぎ切りでスライスしておく

2. 2

   ●の材料を鍋に入れて火にかけ、一煮立ちさせてスープを作る(今回は写真にある、グリコのカレーマジックスパイシーを使用)
3. 3

   できたスープにもやしとオクラを入れて煮る

4. 4

   オクラが煮えたら器に盛り、残りの具材も添えて完成

コツ・ポイントカレーマジックが無くても、コンソメキューブ(２個)とカレー粉(大さじ1)があればOKです！