パクチードレッシング

鶏ハムや冷奴にのせて♪
もちろん、サラダのドレッシングとしても♪
このレシピの生い立ち
傷みが早いパクチーを保存するために
考えました

材料

  1. パクチー 50グラム
  2. ネギ 3本
  3. にんにく 1粒
  4. 赤唐辛子 1本
  5. 胡麻油 大2
  6. サラダ油 大3
  7. ナンプラー 小2
  8. 塩 ひとつまみ
  9. 胡椒 適量

作り方

  1. 1

    パクチーは細かく切り、

    ネギは小口切りにする

  2. 2

    滅菌した瓶に材料を合わせて完成

コツ・ポイント

特になし

Tags:

にんにく / サラダ油 / ナンプラー / ネギ / パクチー / 塩 / 胡椒 / 胡麻油 / 赤唐辛子

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