パクチー好きなら、箸が進む一品です。お酒にもよく合います♪水餃子や焼き餃子とも相性バッチリです(^^)
このレシピの生い立ち
パクチーが好きで、アレンジ版を食べたくなったのでキムチと合わせてみました。
材料
- パクチー 1束
- ごま油 大さじ1
- キムチ お好みの量
- コチジャン お好みで小さじ1〜2
作り方
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1
パクチーを芯の部分をみじん切り、葉っぱはざく切りにする。
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2
ボウルに入れて、ごま油、キムチを入れる。
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3
お好みでコチジャンを混ぜる。
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4
出来上がり〜╰(*´︶`*)╯♡
コツ・ポイント
切ってあえるだけ、コツはいりません(´∀｀)
キムチは大さじ2くらい入れましたが、お好みで調整して見てください。
キムチは大さじ2くらい入れましたが、お好みで調整して見てください。
