“パクチー大好き”な方に和風のトッピングは如何でしょうか。
このレシピの生い立ち
料理に使ったパクチーが余ってたので、簡単にアレンジ出来たら良いなと思って。(*^^*)
材料
- パクチー 適量(この時は10g)
- 鰹節 適量(この時は5g)
- お醤油 適量(この時は約大さじ1)
- 一味唐辛子or七味唐辛子 お好みで
作り方
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1
パクチーを柔らかい葉だけにします。※出来るだけ硬い茎、枝を取り除きます。
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2
ざく切りにします。
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3
鰹節を加え、お醤油をかけます。
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4
③を混ぜて完成!(｡•̀ᴗ-)✧
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5
〈使い方〉
おむすびの具に入れて! -
6
〈使い方2〉
卵かけご飯のトッピングとして! -
7
〈使い方3〉
あつあつご飯にのっけて! -
8
〈使い方4〉
一味唐辛子や七味唐辛子を加えて、おつまみのトッピングに! (例)竹輪の中に詰める -
9
〈使い方5〉
冷ややっこのトッピングとして!
コツ・ポイント
◎お好みの量でお好きなだけ!
◎アレンジ無限!色々と試してみて下さい!( ꈍᴗꈍ)
◎アレンジ無限!色々と試してみて下さい!( ꈍᴗꈍ)
