写真の左側のレシピです。
材料
- パイナップル 小型約半分
- 穀物酢 1/2本
- 氷砂糖 お好み
作り方
-
1
パイナップルを１センチくらいの厚さのいちょう切りにする。
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2
氷砂糖とパイナップルを交互に重ね入れ、酢をゆっくり回しいれる。
-
3
氷砂糖が溶けてきたら飲み頃（だと思います）。
コツ・ポイント
果物や酢の酸味を和らげたいなら、氷砂糖を多めに入れると飲みやすくなります。果物を凍らせると、果物の細胞が分裂しやすくなり、栄養が吸収されやすいそうです（yumiyumi母談）。
写真の左側のレシピです。
パイナップルを１センチくらいの厚さのいちょう切りにする。
氷砂糖とパイナップルを交互に重ね入れ、酢をゆっくり回しいれる。
氷砂糖が溶けてきたら飲み頃（だと思います）。
