切ったパイナップルを買うより自分で切った方がお得。
このレシピの生い立ち
買うと10切れで258円とか値段ついてるが、自分で切ると50切れで198円+労力で済むと知り合いから言われたので、あちこちのサイト見て結局このやり方にたどりつきました。
材料
- パイナップル 1個
作り方
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1
とりあえず、一個買ってきます。おいしいのの見分け方とかわからないが、とにかく1個確保w
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2
ざーと洗ってから、まず、葉の方を切り落とします。
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3
今度は下の方を切ります。すべりやすいので、手を切らないように。あまり無理して薄く切ろうなどと思わず。
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4
まな板の上で立てて半分に切ります。持ち場所に気をつけて包丁の先に手がいかないように。
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5
半分を立てたまま外の皮の部分を三回で切り落とします。これは一回切ったところ。
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6
三回切ると台形になります。
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7
この台形を長い辺の真ん中(つまりパイナップルの中心の線)と角を結ぶ線で切ると三つに分かれます。
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8
真ん中のところは固くもないけどおいしくも無いので落とします。
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9
横にして細かく切り分けてできあがり。これを繰り返して50個くらい取れます。
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10
できあがり^ ^/
冷蔵庫で冷やしてたべましょう。
コツ・ポイント
力入れないように、無理に皮とか薄く切ろうとがんばらないように、手切らないように、包丁の前に手を出さないように。。。。。それだけです。
