夕飯作りの合間に出来ちゃうくらい簡単なアップルパイです(^^)
材料
- パイシート 2枚
- りんご 2個
- ◆バター 10g～15g
- ◆グラニュー糖 50g～60g
- 塗布用 卵黄 1個分
作り方
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1
※パイシートは明治さんのを使用してます♪
他のパイシートでも大丈夫です(^^) -
2
りんごを一口サイズに切り◆の材料と一緒に鍋に入れ、弱火で2分～3分混ぜながら煮る。
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3
蓋をして中火で5分ほど煮たたせる。
煮たったら、そのまま粗熱をとる。 -
4
パイ型にパイシートをおく。
※パイシートが小さい場合は麺棒でのばす。 -
5
型から出ている三角の部分を切り取る。
※切り取った部分で、板チョコを挟んで一緒に焼けばミニチョコパイができます(^^) -
6
もう1枚のパイシートは1cm幅に切る。
※ここでオーブン220度余熱開始!! -
7
型へ煮たりんごをのせる。
その上に、1cm幅に切ったパイシートを交互に編んでいく。 -
8
塗布用の卵黄を塗ったら、220度で10分、200度(余熱なし)で8分～9分焼く。
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9
サクサクパイの出来上がり♡
熱いうちに召し上がれ(*^^*)v
コツ・ポイント
※りんごの糖度やお好みによって、グラニュー糖の量を調節しても大丈夫です(^^)
