オーブンの余熱時間で準備できます。柿の消費に。このレシピの生い立ち食べても食べても柿が減らない、、先日作ったりんごパイの残りのパイシートで、同じようなオープンパイをつくってみました。柿でもかわいい。
- パイシート 1枚
- 小麦粉 小さじ2
- 柿(できれば種なし) 1個
- レモン汁 小さじ2
- バター(なくても可) 5g
作り方
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1
オーブンを200度に余熱開始。
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2
パイシートをお好みの大きさに切り、小麦粉をふる。薄切りにした柿をのせる。
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3
レモン汁をふり、バターをのせて、200度で20〜30分焼く。
コツ・ポイント柿をのせるとき、周りの余白は1.5cm以上空けることをおすすめします。端までのせると焼いている時に崩れやすくなります。クリームチーズやくるみを追加しても美味しそう。