バーモント流きなこ餅

アメリカから、バーモント流、メープルシロップきなこ餅です。

材料

  1. 二個
  2. きなこ お好きなだけどうぞ
  3. メープルシロップ お好きなだけどうぞ

作り方

  1. 1

    焼いた餅にきなことメープルシロップをかけます。

    • バーモント流 きなこ餅作り方1写真
  2. 2

    *甘くないバージョンはきな粉をそのまま(砂糖を入れず)お使いください。

    メープルシロップはお好みで。

    (ウチはばっちりかけてますよ。)

  3. 3

コツ・ポイント

* 食べ方は、「きな粉に黒蜜がけ」と似たようなかんじってところですね。

* 餅が硬い場合は、餅にお湯をちょっとかけて、電子レンジでちょっとチンするといいですよ。ちなみに、カナダはもちろん、バーモント、マサチューセッツ、メインなど、(ミシガンもそうだったかな)アメリカでも北部に位置する地域ではメープルシロップがよくとれるんです。メープルシロップが手に入ったら、是非お試しを !

Tags:

きなこ / メープルシロップ /

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