パーティの一品に！！
家にあるお野菜で色鮮やかで見た目もキレイ☆食べてヘルシーな一品です☆
このレシピの生い立ち
パーティにすぐ作れる簡単ヘルシー☆見た目も鮮やかな一品☆
こってりめのパーティメニューだからヨーグルトを入れてさっぱり仕上げました☆
材料
- 南瓜 ８分の１
- ブロッコリー １束
- キャベツ ４分の１
- たまねぎ ２分の１
- アスパラガス ２本
- 人参 １本
- セロリ ４分の１本
- トマト ２個
- ☆アボガドディップ☆
- アボガド １個
- レモン汁 大さじ１
- ヨーグルト 大さじ１
- たまねぎ ３０ｇ
- 塩・胡椒 少量
作り方
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1
お野菜を食べやすい大きさに切る。
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2
蒸し野菜にするものをまとめて蒸し器で蒸す。
セロリとトマト以外。
茹で上がったら盛り付ける。
-
3
☆アボガドディップの作り方☆
アボガドは種を取り除く。
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4
ディップの材料を全て容器に入れて、ブレンダー・ミキサー等で混ぜ合わせれば出来上がり。
コツ・ポイント
蒸し野菜はあまり蒸しすぎると歯ごたえがなくなるので、短めにすると美味しいです☆
