バレンタインにもおやつにもオススメ!簡単に出来て、材料も使い切りが多いので楽々♫
可愛らしさ120%のいちごパイ♡
このレシピの生い立ち
バレンタインに可愛いお菓子をプレゼントしたいなーと思って作りました!簡単で時間もかからないしオススメです♡
材料
- パイシート 2枚
- いちご 6個
- ブルーベリー あれば
- 生クリーム のせたいだけ
- レモン あれば
- 卵黄 1個
- ♡カスタード
- ♡薄力粉 15g
- ♡砂糖 15g
- ♡牛乳 200ml
- ♡卵 1個
- ♡バニラエッセンス 適量
作り方
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1
パイシートをコップでくり抜きます。
縁になる部分は、小さいコップ(1cm幅くらい縁を作れるように)でくり抜き、重ねます。 -
2
オーブンを190度20分で予熱をしておきます。
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3
縁に卵黄を塗ります。
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4
1のパイシートをオーブンに入れます。
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5
♡(バニラエッセンス除く)の材料を混ぜ合わせて鍋で温めカスタードをつくります。とろみが出たらバニラエッセンスを加えます。
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6
♡で出来たカスタードを適当な器に入れておきます。
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7
パイが完成したら、真ん中をくり抜きます。
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8
カスタードと生クリームを乗せ、イチゴなどトッピングしてください。簡単に完成です♡
コツ・ポイント
カスタードは焦げ付かないように、よく混ぜてください。あとは簡単過ぎて特にコツはありません。