お口の中でホロリと崩れるスノーボールのココア味です!本当に簡単に作れて誰からも喜ばれる一品なのでバレンタインのプレゼントにメチャメチャおススメです♪このレシピの生い立ちバレンタインのプレゼントにスノーボールにココアを加えてみました。チョコレートを使っていないのにとっても濃厚でメチャうまな味に仕上がりました♪スノーボールは誰にプレゼントしても喜ばれるのでバレンタインなどにおススメの一品です。是非一度お試しください!!
- ピュアココア 15グラム
- コーンスターチ 30グラム
- バター(マーガリン可) 100グラム
- 砂糖 30グラム
- 薄力粉 90グラム
- 粉糖 適量
作り方
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1
室温に戻したバターを白っぽくなるまですり混ぜ、砂糖を2~3回に分けて加えよく混ぜる。
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2
薄力粉とココア、コーンスターチを一緒に振るい、1に加えてゴムベラでサックリと混ぜ合わせる。冷蔵庫で30分以上休ませる。
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3
食べやすい大きさ(約8グラム)に丸めて170度に温めておいたオーブンで20~25分焼く。
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4
焼きたては崩れやすいので天板の上で冷めるまで放置しておく。冷めてから適量の粉糖をまぶして出来上がり!!
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5
2010.5.4おかげ様で話題入りできました!作ってくださった皆様に心から感謝です。ありがとうございました♪
コツ・ポイント簡単なのでコツは特にないのですが、丸めやすくするために生地は冷蔵庫で少し休めてください。焼きたてを動かそうとすると崩れてしまうのでしっかり冷めるまで待ってください!