市販の板チョコとスライスアーモンド、ピーナッツの4つでできるおしゃれなチョコで女子力UP!冷暗所で1週間は日持ちするよ!このレシピの生い立ち毎年買うばかりではなぁ…とコスパと見た目もいいものを…と考案詳細ブログ『きよくかしこくうつくしく』で作ったかたの嬉しいコメントも読めますhttps://pure2m.com/entry/st-valentaine
- ミルクチョコレート 100g
- スライスアーモンド 40g
- ピーナッツ 30g
- チョコペン 好きな色
作り方
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1
チョコレートは、まな板の上で包丁を使って細かく刻み、ボウルに入れる
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2
チョコレートの入ったボウルを約50℃~55℃のお湯で湯せんにかけて溶かす
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3
チョコペンを湯せんで溶かしておく。スライスアーモンドとピーナッツはフライパンでから煎りする
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4
溶かしたチョコレートに3でから煎りしたスライスアーモンドとピーナッツを入れてゴムベラでよく混ぜる
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5
形成パターン1:ペンチョコを入れて軽く混ぜる→スプーンでアルミカップに入れる
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6
冷蔵庫で30分から1時間冷やして出来上がり♪
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7
形成パターン2:アルミホイルを敷き→チョコレートをスプーンですくいのせ→チョコペンを上にかける
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8
冷蔵庫で30分~1時間冷やして出来上がり♪
コツ・ポイント湯せんの温度が計れないときは、以下の方法で作れます(私はこの方法で作成)1. 大きな鍋などに水を張る2. チョコの入ったボウルを1にいれる3. 弱火にしてゆっくりゴムベラで混ぜながら溶かす4. 程よく溶けたら火を止める。