バレンタインチョコレーズン蒸しケーキ

今回は、グラン　ラウンドLサイズを使用します。

レーズンは、耐熱容器に入れ、洋酒を振りかけ、電子レンジ600Ｗ　1分加熱し、しっとりさせる。

本体にバターを入れ、600Ｗ　1分～1分30秒加熱して溶かす。グラニュー糖を加え、すり混ぜる。卵を入れてよく混ぜる。

牛乳を加え、更によく混ぜる。粉を入れ、全体をよく混ぜる。

チョコを全体に散らし、レーズンをのせ、トントンと本体を台に軽く落とし、空気を抜く。蓋をして、600Ｗ　2分加熱する。

レンジ内の本体の左右の向きを変え、600Ｗ　30秒加熱する。粗熱を取り、1時間程度、冷蔵庫で冷やす。

本体から取り出して切る。お好みで、ココアパウダーや抹茶パウダーをふる。