バレンタインにHMで濃厚チョコマフィン

簡単で失敗なし!すぐできます!このレシピの生い立ちチョコレートをたっぷり感じられるマフィンが作りたくて。

  1. ホットケーキミックス 200g
  2. ココア 20g
  3. 砂糖 100g
  4. チョコレート 120g
  5. 1個
  6. 牛乳 160cc
  7. 太白ゴマ油(サラダ油でも可) 70g

作り方

  1. 1

    ホットケーキミックスとココア、砂糖を入れよく混ぜ合わせ、2/3のチョコレートを割って入れ混ぜる。

  2. 2

    別の容器に、卵、牛乳、太白ゴマ油を入れてよく混ぜておく。

  3. 3

    ①に②の卵液を入れ、ゴムベラで混ぜる。混ぜすぎないこと。

  4. 4

    マフィン型に入れ、残りのチョコレートを割ってのせる。

  5. 5

    200度で予熱したオーブンで20分焼き完成。

コツ・ポイント粉類と卵液を混ぜ合わす際、混ぜすぎないこと。

Tags:

ココア / チョコレート / ホットケーキミックス / / 太白ゴマ油 / 牛乳 / 砂糖

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