レベルが高そうで、意外と簡単に出来ちゃうフォンダンショコラ。ぜひお試しを^ ^
このレシピの生い立ち
バレンタインで作ったレシピです！
材料
- チョコレート(お好きなもの) 100g
- バター 70g
- 薄力粉 15g
- ココア 40g
- 卵 2個
- 砂糖 30g
- ココアパウダー 適量
- お好みの飾り(ドライフルーツ,ナッツ等) 適量
作り方
-
1
細かくしたチョコレートとバターを湯煎で溶かす。、
-
2
ボウルに砂糖と卵をいれ混ぜる。
-
3
2に1を加え、ハンドミキサーでよく混ぜる。
-
4
3に薄力粉とココアを入れ混ぜる。(軽く全体に行き渡る程度)
-
5
型の7分目程度まで入れる。(このレシピでは、直径5cm, 高さ5cmの型を使用)ココットなどを使っても大丈夫です！
-
6
170℃に予熱したオーブンで10分焼く。
-
7
粗熱が取れたら、ココアパウダーをふり、ナッツやドライフルーツなどお好みで飾り付けしてください。
-
8
時間が経ってから食べるときは、レンジで15秒温めて下さい。
コツ・ポイント
焼き時間が不安な方は1、2分追加して焼いてみて下さい！
