とっても簡単。サクホロのスノーボールです。バレンタイン・ホワイトデーの大量生産やプレゼントするときに是非♬
このレシピの生い立ち
スノーボールが好きなので、くるみを入れたら美味しいのかなと思い作りました。スノーボールを作るときは、いつもくるみを入れるようになりました。
材料
- 薄力粉 160g
- 無塩バター 100g
- 粉砂糖 50g
- アーモンドプードル 50g
- くるみ 60g
- 粉砂糖 お好みで
作り方
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1
袋にくるみを入れくるみを小さくする。(平らにしてから砕いたら簡単です)
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2
くるみを予熱なし、オーブン170度で3~5分ローストする。(トースター1~2分でも可能、そのとき焦がさないように注意)
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3
ボールにバター、砂糖を入れ、500Wで1~2分加熱し、混ぜる。(バターをちゃんと溶かすようにしてください)
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4
③に振るった薄力粉と、アーモンドプードルを加えて混ぜる。(③が熱い状態のとき加えるとまとまります)
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5
④にくるみを加え、全体にいきわたるように混ぜる。生地が大体まとまれば良い。
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6
手で丸めて天板に並べる。170度に予熱したオーブンで15~17分焼く。
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7
焼き上がり熱くなければ、粉砂糖を入れた袋にそのまま入れシャカシャカと振る。
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8
出来上がり♡
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9
2015/10/22 話題入り✧‧˚
ありがとうございます♡♡ -
10
皆さん沢山のレポありがとうございます!早く返せるように心掛けてます。
私の不注意で送ったのを改めて書かせていただきます。 -
11
ゆうきち0623さん
素敵なつくれぽありがとうございます♡私もよくあります!を書いたつもりが間違えてました。すみません。
コツ・ポイント
スノーボールは薄ら焼き色がつく程度が焼き上がりです。焼きすぎには注意です。
⑥のときに生地がまとまらなかったら追加で牛乳を少量入れる。入れすぎには注意。もし入れすぎてしまったら、ホロホロになりませんᐪᐤᐪ
※私は砂糖は粉砂糖で作りました
⑥のときに生地がまとまらなかったら追加で牛乳を少量入れる。入れすぎには注意。もし入れすぎてしまったら、ホロホロになりませんᐪᐤᐪ
※私は砂糖は粉砂糖で作りました