バレンタインにミドのダブルチョコ

ミ○ドの『ダブルチョコ』大好き!
本家ほどのチョコの濃厚さはないけど、簡単でかなり美味しい!HM1袋で6個出来ます♪
このレシピの生い立ち
バレンタインにリクエストされて作りました!
ホットケーキミックスで簡単に作れました。

材料

  1. ●ホットケーキミックス 200g
  2. ●ココアパウダー 20g
  3. ●溶き卵 1個
  4. ●牛乳 大さじ2
  5. ●溶かしバター(サラダ油でも可) 大さじ2
  6. 打ち粉(小麦粉でも強力粉でも) 適量
  7. ((コーティング用チョコ))
  8. 板チョコ 1枚~1.5枚

作り方

  1. 1

    ボールに●を全部入れて、スプーンなどで綺麗に混ぜる。

    ※溶かしバターは、レンジで20秒ほどで作れます

  2. 2

    まとめた生地をラップで包み、冷蔵庫で30分ほど寝かせて生地を落ち着かせる。

  3. 3

    打ち粉をして生地を綿棒などで1.5cm程度に伸ばす。

  4. 4

    コップとペットボトルの蓋でドーナツの形を作り、170度の油で3分程度揚げる。

  5. 5

    ドーナツの荒熱を取っている間にチョコを湯せんで溶かす。

  6. 6

    ドーナツを押し付けるように、チョコをつけて完成!

コツ・ポイント

○ドーナツを揚げる時は、1個1個クッキングシートなどに乗せてシートごと揚げると、ドーナツが変形しません。

○チョコを湯せんで溶かす時は、水が入らないように注意!ゆっくりゆっくり溶かしましょう。

Tags:

●ココアパウダー / ●ホットケーキミックス / ●溶かしバター(サラダ油でも可) / ●溶き卵 / ●牛乳 / 打ち粉(小麦粉でも強力粉でも) / 板チョコ

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