バレンタインにチョコサラミ

一度にたくさんできるので便利！友チョコにどうぞ♪このレシピの生い立ち一度にたくさん作りたくて、以前にテレビで紹介していたものを思い出し作りました。

1. ミルクチョコレート 100g
2. ダークチョコレート 100g
3. 生クリーム 100cc
4. ナッツ・ビスケット等 150g
5. マシュマロ 6～8個
6. 粉糖 適量

1. 1

   ナッツやクッキー・ビスケット、マシュマロを粗く刻む。

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2. 2

   チョコレートを刻んで湯せんで溶かす。

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3. 3

   生クリームを②に加えて混ぜる。

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4. 4

   ③に①を加えて混ぜる。

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5. 5

   ラップを広げその上に④をのせる。

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6. 6

   ラップをキャンディー包みにして棒状に形を整え、冷蔵庫で冷やし固める。

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7. 7

   固まったらラップを外し、茶こしなどで粉糖をまぶす。

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8. 8

   包丁をふきんで濡らしながら6～8mm幅に切って出来上がり♪

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コツ・ポイントラップにのせて形を整える時に、あまり柔らかいと巻きにくいので、少し固くなるのを待ってから作業するとやりやすいです。