ラム酒を入れた☆ちょっぴり大人な
チョコバナナマフィン❤
このレシピの生い立ち
高校生のお兄ちゃんリクエスト♫ラム酒入りのちょっぴり大人なバレンタイン❤
材料
- 小麦粉 １００ｇ
- ココアパウダー ３０ｇ
- ベーキングパウダー 小さじ１ （３ｇ）
- バナナ(完熟) １５０ｇ
- 卵Lサイズ ２個
- グラニュー糖 ７０ｇ
- 生クリーム ５０ｃｃ
- バニラオイル 適量
- ラム酒 大さじ１
- 粉砂糖(仕上げ用) 適量
作り方
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1
バナナをつぶす
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2
小麦粉・ココアパウダー・ベーキングパウダーの粉類をよく混ぜておく
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3
卵とグラニュー糖をバーミックス（ハンドミキサー）で、もったりするまで混ぜる
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4
つぶしたバナナと生クリームを加え混ぜる
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5
粉類・バニラオイル・ラム酒も加え混ぜる
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6
マフィン型に油を塗り生地を入れ、180℃に熱したオーブンで25~30分焼く
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7
仕上げに粉砂糖をかける
コツ・ポイント
◎バナナは、できたらよく熟した方が香りよく仕上が ります。
◎マフィン型８個分とレシピにありますが、マフィン 型の大きさで個数はかわります。
◎焼き時間はオーブンによって多少かわります。
◎マフィン型８個分とレシピにありますが、マフィン 型の大きさで個数はかわります。
◎焼き時間はオーブンによって多少かわります。
