バター、生クリームなしでもしっとり濃厚なブラウニー♡お家にある材料、ワンボウルで簡単に出来ちゃいます♪プレゼントにぜひ☆
材料
- チョコレート（ロッテ ラミーがあればぜひ！） 100g
- サラダ油 60g
- ●砂糖 30g
- ●牛乳 30g（大2）
- ●卵 1個
- ◎薄力粉 30g
- ◎ココアパウダー 10g
- ◎ベーキングパウダー 小1/2
- トッピング（ナッツ、ベリー、ピール、ドライフルーツなど） お好みで
- 洋酒（ラミー使用でない場合） 適量
- 粉砂糖（あれば） 適量
作り方
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1
チョコを刻み、耐熱ボウルに入れる。サラダ油も加えて混ぜる。
◎は合わせてふるっておく（袋に入れてシャカ②ふってもOK）
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2
500W1分半加熱。熱しすぎるとザラザラになり口当たりが悪くなるので低温でゆっくり溶かす。
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3
②に●を入れてよく混ぜる。ふるった◎を入れてゴムベラでさっくり混ぜる。洋酒を加え、トッピングを投入（今回はブルーベリー）
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4
オーブンシートを敷いた型に流し入れ、とんとん落として空気を抜く。
160℃に予熱したオーブンで23分～焼く。 -
5
焼き上がり、ほんのり温かい状態まで冷めたら型ごとビニール袋に入れて完全に冷ます。カット後お好みで粉砂糖をふるって完成♡
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6
この生地にさくほろクッキーをのせて焼いたビスケットブラウニー（ID: 20100423）も可愛くておすすめです♡
コツ・ポイント
焼き時間はお使いのオーブンにより異なりますが、楊枝を刺してどろどろの生地がつかなければOK！柔らかすぎの場合は延長して下さい。
