バルサミコで爽快トマトとアボカドのサラダ

手作りのバルサミコ酢玉ねぎドレッシングでカラフルなサラダを作りました♪暑い季節にさっぱりと頂けます

材料

  1. 赤いトマト 中１個
  2. 黄色いミニトマト ８個
  3. アボカド 小１個
  4. レモン汁 小さじ１
  5. 紫蘇またはフレッシュバジル 適宜
  6. ドレッシングの材料↓↓↓
  7. ◎バルサミコ酢玉ねぎID19635171 大さじ１と１/２
  8. ◎オリーブオイル 小さじ１
  9. ◎塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ドレッシングの材料を小さな器に入れ混ぜる。アボカドは一口大に切りボウルに入れレモン汁をふり、混ぜて変色防止

  2. 2

    赤いトマトは一口大に切る。黄色いミニトマトは半分に切る。トマトとアボカドをボウルに入れ、軽く混ぜる。

  3. 3

    ２を人数分の器に盛付け、中心にドレッシングをかける。みじん切りにした紫蘇をトッピングして完成♪

コツ・ポイント

①紫蘇だと和風に。バジルならイタリアンに。

②野菜の分量はお好みで、どうぞ

③頂く時には野菜とドレッシングを混ぜて馴染ませてくださいね

Tags:

◎オリーブオイル / ◎バルサミコ酢玉ねぎID19635171 / ◎塩 / アボカド / レモン汁 / 紫蘇またはフレッシュバジル / 赤いトマト / 黄色いミニトマト

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