焼肉屋や居酒屋によくあるメニュー。
おいしくってわが家では
２日に１回くらいは食べてます。
このレシピの生い立ち
おつまみの定番メニューも自分で作れるかも？と自分流にアレンジ。
材料
- キャベツ 1/4個
- ごま油 大さじ１くらい
- 塩昆布 ２つまみくらい
- 塩 ２つまみ
- 昆布茶 お好みで
作り方
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1
キャベツは１口大にちぎるかざく切り。
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2
ごま油・塩昆布を入れて、味を見ながら塩と昆布茶を好みで入れる。
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3
少し置いて、しんなりしたら出来上がり。
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4
ごま油を桃屋のラー油に代えてもおいしいです。塩昆布と昆布茶は入れませんでした。
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5
クックパッドサポート様から指摘があり、生い立ちを変更しました。
コツ・ポイント
昆布茶を入れるのがわが家流です。塩をあまり入れたくない時におすすめ
