バラorマグロ

お刺身が手に入ってウキウキした時、おもてなし料理をしたい時、使える盛りつけ方です！
このレシピの生い立ち
和歌山県白浜のおばあちゃんが新鮮なマグロのお刺身を買ってくれたので、ウキウキしながら盛りつけたらこんなになりました♡

材料

  1. マグロのお刺身 あるだけ
  2. けん 適量
  3. わさび お好みで

作り方

  1. 1

    マグロの刺身を薄く切る。

  2. 2

    刺身に刺身をくるくると巻き付けていく。

  3. 3

    一人分の盛りつけはこんなかんじで。

    • ♡バラorマグロ♡作り方3写真

コツ・ポイント

小さいのと大きいのと色々作って花束のバランスをよく！

Tags:

けん / わさび / マグロのお刺身

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