バナナdeスモア

お手軽に済ませたい時は切ったバナナで。ちょっと凝りたい時はキャラメリゼしたバナナで。このレシピの生い立ちスモアを作りたくてでもクッキーとかクラッカーないから家にあるものでチョコと合うものと考えた時にバナナ！と閃いた。子供達にも大好評でした。

1. バナナ 1本
2. チョコクリーム(パンにつけるやつ) 適量
3. マシュマロ 数個
4. グラニュー糖 適量

1. 1

   バナナを輪切りにします。

2. 2

   お手軽バージョンは切ったバナナにチョコクリーム塗ります。

3. 3

   キャラメリゼの場合はフライパンにグラニュー糖をまぶしその上にバナナを乗せ中火にします。

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   砂糖がふつふつして焦げ目がついたらひっくり返し、焦げ目がついたらお皿にのせてチョコクリームを塗ります。

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   マシュマロを竹串に刺してコンロの火であぶります。焦げ目がついたら竹串から外してバナナとサンドして出来上がり。

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   ※作る工程の写真を撮り忘れたのでそのうちアップします。

コツ・ポイントキャラメリゼは動かさない事。マシュマロは焦げやすいから常にクルクルまわしたり動かして全体的に焦げ目をつける事。