辛いものが好きな方はぜひ食べてみてください！
夏にピッタリ、ビールと一緒にどうぞ★
このレシピの生い立ち
出先のスーパーで初めて見て買ってみました。
名前と違って辛いです！びっくり。
材料
- バナナ南蛮 4本
- 玉ねぎ 1個
- 肉 200g
- 油 適量
- 味の素 適量
- ホンダシ 適量
- 胡椒 適量
- お醤油 ひと回し
作り方
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1
バナナ南蛮は1センチくらいの輪切りで、
玉ねぎは5ミリくらいのくし切りで切ります。 -
2
お肉はお好みの大きさで。
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3
油をしいたフライパンを熱し、肉を炒めます。
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4
肉のピンク色が少し残るくらいで玉ねぎを入れて炒めます。
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5
玉ねぎが少ししんなりした頃合いでバナナ南蛮を入れてお好みの硬さまで炒めます。
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6
調味料を入れ味を調整したら出来上がり。
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7
※追記 種を触ったらすぐに石鹸で洗うか、ビニール手袋をして触ってください。
ヒリヒリして熱痛いです…
コツ・ポイント
バナナ南蛮は見た目と違ってめちゃくちゃ辛いです。触った手で目を擦らない様に注意してくださいね！！種を抜いた方が辛さが減るかも。マヨネーズ炒めにしても辛さがすこーしマイルドに。
