バナナヨーグルトのバルサミコソース

リッチでヘルシー、美味しいデザート♪朝食にいかがですか？このレシピの生い立ちバルサミコ酢の使い道が欲しくて。

1. 輪切りの冷凍バナナ １本分
2. プレーンヨーグルト 60g
3. バルサミコ酢 小さじ２
4. 砂糖 小さじ１

1. 1

   バナナは輪切りにしてラップに包み、冷凍しておく。

2. 2

   フライパンに砂糖、バルサミコ酢を入れて中火にかけ、煮詰める。

3. 3

   沸騰したら木べらなどで混ぜながら、半量くらいになるまで(どろっとしてきます)加熱する。焦がさないよう注意！

4. 4

   バナナとヨーグルトの上にソースをかけて完成！

コツ・ポイント冷凍バナナを使用しましたが、生でも。他のフルーツでも美味しいと思います！ソースを煮詰めるときは焦がさないように。