生クリーム、バナナ消費に！手作りバナナジャムと生クリームを合わせてサンドするだけ！多めに作ってケーキやクレープにも♡このレシピの生い立ちそのままフルーツサンドにしても美味しいですが、このひと手間でグレードアップします(* ´艸｀)ゴロっと入ってるよりも子どもも食べやすいです♪
- 食パン(8枚切り) 4枚
- 生クリーム 50ml
- 砂糖A 小１
- バナナ(完熟) １本
- 水 小１
- 砂糖B 小１
- レモン汁 少々
作り方
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1
バナナはさいの目にカットし砂糖Bと水、レモン汁を加えて火にかけ弱火で混ぜながらバナナジャムを作る
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2
出来たら別の容器等に移し冷ましておく。粗熱が取れたら冷蔵庫へ
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3
生クリームに砂糖Aを加えて泡立て、完全に冷めた②を加えて混ぜ合わせる
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4
食パンに塗り広げてサンドし、カットする
コツ・ポイント工程中の写真は大量調理中の写真です。バナナは完熟したものを使った方が美味しくできます♪サンドしたものをカットするときは少し時間を置いてなじませてからの方がキレイに切れます！
