バナナプリンとタルトを一緒に焼いてみました。週末のティータイムにいかがですか(^-^)b
材料
- バナナ １本
- 卵 ３こ
- グラニュー糖 ４０ｇ
- ○バニラビーンズ 1/3本
- ○牛乳 ２５０ｃｃ
- ○生クリーム ５０ｃｃ
- 〈タルト〉
- 無塩バター ７０ｇ
- グラニュー糖 ８０ｇ
- 卵 １こ
- 小麦粉 ２００ｇ
作り方
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1
タルト生地を作ります。
レシピID:17467357 -
2
オーブンを170度で予熱し、タルトを15分ほど焼いて冷ましておきます。
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3
○印の材料を耐熱ボウルに入れ２分チンします。
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4
たまごとグラニュー糖を泡だて器でよく混ぜます。
バナナを細かくしておきます（FPを使うといいです）。 -
5
４のボウルに３を少しずつ混ぜます。バナナも加えます。
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6
ぎりぎりまでプリン液を流しこみ、焼き色を見ながら40分くらい焼きます。
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7
粗熱がとれたら冷蔵庫で冷して出来上がりです。
コツ・ポイント
切り分けるときは、熱湯をかけて水分をとった包丁で切るときれいに切れます。
