バナナの甘味にブルーベリージャムの風味が調和したゼリー！
このレシピの生い立ち
バナナを使ったゼリーのシリーズとして考えました。
材料
- バナナ １本
- ブルーベリージャム ４５ｇ
- 水 ３００ｍｌ
- 粉ゼラチン ５ｇ
作り方
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1
バナナは皮をむく。薄切りにする。
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2
鍋にジャム、水を入れる。ジャムが溶けるまで火にかける。
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3
粉ゼラチンを入れる。粉ゼラチンが溶けるまで火にかける。
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4
器にバナナ、ゼリー液を入れる。粗熱を取る。冷蔵庫で冷やし固める。
コツ・ポイント
ジャムは溶けにくいので泡立て器を使って溶かす。
