簡単で、美味しい!卵は使っていません*(^o^)/*
このレシピの生い立ち
冷凍保存していたバナナとホットケーキミックスの残りがあったので、作ってみました(^^)
材料
- ホットケーキミックス 150g
- きな粉 50g
- 冷凍したバナナ 2本
- 牛乳 90ml
- オリーブオイル 60ml
作り方
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1
冷凍していたバナナをレンジで解凍する。
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2
水分が出てくるので水分は除き、細かくなるまで混ぜる。
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3
牛乳とオリーブオイルを加えて混ぜる。
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4
最後にホットケーキミックスときな粉を加え混ぜる。
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5
180度に暖めておいたオーブンで、約30分焼いたら完成。
コツ・ポイント
冷凍保存したバナナは完熟したバナナでも代用できると思います。ふつうのバナナでは甘さが足りないかもしれないので、砂糖を入れて甘さを調節してください!
焼き加減は途中、串を刺したりして確認しながらするといいと思います♩
焼き加減は途中、串を刺したりして確認しながらするといいと思います♩