バナナナッツクッキー

簡単なバナナクッキーレシピ、ナッツとチョコレートチップスをたっぷり使って、美味しいですよ!このレシピの生い立ちFB: Dailydeliciousbloghttp://dailydelicious.blogspot.com/Instagram: pookdailydeliciousTwitter: @dailydelicious

  1. クルミ 65 g
  2. 無塩バター 115 g
  3. 塩  少々
  4. バニラエキス 小さじ 1/2
  5. 粉末黒糖 100 g
  6. 上白糖 70 g
  7. バナナ(完熟) 正味 90 g
  8. 卵  1/2 個 (25-30g)
  9. 薄力粉 95 g
  10. 強力粉 90 g
  11. ベーキングパウダー 小さじ 1/4
  12. チョコレートチップス 85 g

作り方

  1. 1

    くるみ を180℃に予熱しておいたオーブンで 5-7分 焼く。

  2. 2

    細かく砕く。完全に冷えるまで放置。

  3. 3

    オーブンを170℃に下げて

  4. 4

    バター、塩 、バニラエキス をクリーム状に練る。粉末黒糖 と上白糖 を入れてよく混ぜる。

  5. 5

    バナナを入れて混ぜる。

  6. 6

    卵を入れて混ぜる。

  7. 7

    薄力粉、強力粉、ベーキングパウダーを 振るって入れる。

  8. 8

    くるみ とチョコレートチップス を入れる。

  9. 9

    混ぜる。

  10. 10

    アイスクリームスクーパー(5.5cm)を使い、トレーに生地を落とす。約16-18 枚

  11. 11

    170℃ に予熱しておいたオーブンで16-20 分 焼いて

  12. 12

    完全に冷えるまで放置。

  13. 13

    動画も参照にしてください。

コツ・ポイントクッキーが湿りすぎている場合:クッキーが完全に冷めたら、150℃に予熱したオーブンで15分間焼きます。

Tags:

クルミ / チョコレートチップス / バナナ完熟 / バニラエキス / ベーキングパウダー / 上白糖 / / / 強力粉 / 無塩バター / 粉末黒糖 / 薄力粉

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