バナナッツソースフレンチトースト

とろとろバナナソースとカリッと焼いたフレンチトーストの相性は最高！！一口サイズのパンに甘いバナナを乗せてぱくっと♪
このレシピの生い立ち
朝食に甘いものが食べたくて、いつものフレンチトーストを少しだけリッチにしてみました♪

材料

  1. ●ヨード卵・光 １個
  2. ●牛乳 ５０ｃｃ
  3. ●砂糖 大さじ１
  4. 食パン(６枚切) １枚
  5. バナナ 1/2本
  6. ハチミツ 大さじ１
  7. お好みのナッツ 適量
  8. バター １０ｇ
  9. 粉砂糖 適量

作り方

  1. 1

    パンを一口サイズに切ります。ボウルに●を入れて混ぜ合わせておきます。

    • バナナッツソース★フレンチトースト作り方1写真
  2. 2

    パンを●の中に浸してたっぷり染み込ませます。熱したフライパンにバターを入れて両面をこんがり焼きます。

    • バナナッツソース★フレンチトースト作り方2写真
  3. 3

    バナナをフォークで粗く潰し、ハチミツと砕いたナッツ(今回はバターピーナッツ)を混ぜ盛りつけ、あれば粉砂糖をかけて完成☆

    • バナナッツソース★フレンチトースト作り方3写真
  4. 4

コツ・ポイント

両面をしっかり焼くと、外はカリッと中はふんわりの食感になります♪

卵の濃厚さを味わうために牛乳は少なめ、パンは薄切りのものにしています。表記の量で卵液がぴったりなくなるくらいになりました。

Tags:

●ヨード卵・光 / ●牛乳 / ●砂糖 / お好みのナッツ / ハチミツ / バター / バナナ / 粉砂糖 / 食パン(６枚切)

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