簡単美味しいおやつ。
このレシピの生い立ち
時間が経ったバナナと冷凍パイ生地をなんとかしたくて。
材料
- 冷凍パイ生地 2枚
- バナナ 小1本
- チョコ 8個(入れたいだけ)
- 卵黄 1個
作り方
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1
バナナ(完熟)は輪切り。チョコ(板でも固形でも)も適当な大きさに割る。
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2
冷凍パイ生地を解凍し、1.5倍位の大きさまでのばして、1枚を8等分にし、上にする8枚の生地に飾り用に横に切れ目を入れる
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3
下になる生地の上にチョコとバナナをのせて、周りに卵黄を塗って上になる生地をかぶせてフォークで模様にしながらくっつける
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4
上の生地の上からつや出し用の卵黄を塗る
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5
パイシートの袋の後ろの表示通りにオーブンで焼く。
200度で20分。190度に下げて10分位。
焼き色のお好みでどうぞ。
コツ・ポイント
・パイ生地が溶け過ぎるとやりづらいので手早く。溶け過ぎたらまた冷やすとよい。