バナナケーキ

朝食用です。簡単混ぜるだけ。このレシピの生い立ち熟れ熟れバナナがあったので朝食用バナナケーキを作ってみました

1. バナナ　 2本
2. a 米粉　 100ｇ
3. a 全粒粉　 70ｇ
4. a アーモンドプードル　 30ｇ
5. a ベーキングパウダー　 小さじ1 1/2
6. a テンサイ糖　 大さじ2
7. なたね油　、レモン汁 各大さじ1
8. 豆乳　 180ｃｃ

1. 1

   バナナはフォークの背でつぶしてレモン汁をかけておく。

2. 2

   1.にaと塩ひとつまみをいれてよく混ぜ、豆乳となたね油を混ぜておいたものをいれてさらに混ぜる。

3. 3

   170度で40分オーブンで焼く。