バナナケーキのチーズかけ

食感が異なってお店みたい。。。美味しいです。このレシピの生い立ちフランスのサイトからヒントを得て。

1. バナナ 2本
2. 小麦粉(薄力粉) 200g
3. マーガリン（バター） 80g
4. 砂糖（あれば赤砂糖） 90g
5. 卵 1個
6. BS 小さじ1
7. 塩 少々
8. クリームチーズ生地
9. クリームチーズ 170g
10. 砂糖 60g
11. 小麦粉（セムール） 大匙3
12. 卵 1個

1. 1

   バナナをつぶして砂糖、溶かしバターを加え、BS、塩、小麦粉を混ぜる

2. 2

   クリームチーズをレンジにかけて柔らかくし、砂糖、卵、小麦粉を混ぜておく。

3. 3

   パウンド型にクッキングシートを敷き、バナナ生地を入れた後にチーズクリーム生地をかける。

4. 4

   オーブン180度で40分ほど焼く。

コツ・ポイント私は小麦粉が足りなくて、セムールを代わりに使いました。（小麦粉4、セムール1）