簡単にできるカフェ風ドリンク。
バタートーストとの相性バッチリ★栄養満点で、朝食にも！
このレシピの生い立ち
朝食にバナナミルクを作ろうと思ったら牛乳が少なかったので、牛乳が少なくてもよい飲み物・・・と考案しました。
材料
- バナナ 1本
- はちみつ 大さじ１
- シナモン（粉） ２振り
- 濃く淹れた紅茶 適量
- 牛乳 適量
- 氷 適量
作り方
-
1
紅茶を濃いめに入れ粗熱をとる
（流水にあてるなど）
※２度取り紅茶ができる場合は、そちらが便利。 -
2
バナナをつぶし、はちみつ・シナモンと混ぜる
-
3
カップに２を入れ、氷をのせ、そっと牛乳を７分目まで注ぐ
-
4
１の紅茶を氷にあててそっと注ぐ
-
5
全体をかきまぜていただく。
コツ・ポイント
・紅茶は濃くいれましょう。
・茶葉は市販のものであれば「ミルクティー用」と書かれているものを使います。
産地で選ぶ場合はルフナが一番オススメ。ケニア・アッサム・ウバ・ディンブラもよいです。
・茶葉は市販のものであれば「ミルクティー用」と書かれているものを使います。
産地で選ぶ場合はルフナが一番オススメ。ケニア・アッサム・ウバ・ディンブラもよいです。
