コープこうべの店舗に設置しているコープCookingのレシピです。
材料
- プレーンヨーグルト 150g
- はちみつ 大さじ1
- フレンドリーバナナ 1本
- CO・OP ブルーベリー＆玄米黒酢 大さじ1/2
- ミント 適宜
作り方
-
1
バナナはトッピング用に厚さ1cmの斜め切り（6切）にする。
-
2
残りのバナナは1cm厚さの半月切りにする。
-
3
ヨーグルトにはちみつを加え、なめらかになるまで混ぜ、（2）を加え、冷凍庫で凍らせる（約1時間）。
-
4
（3）を軽く混ぜ、黒酢を加え、再び凍らせる（約1時間）。
-
5
器に盛り付け、トッピング用のバナナを添え、あればミントを飾る。
-
6
※はちみつを使用しているので、1歳未満の乳幼児には与えないでください。
-
7
毎月、新しいレシピ追加しています。
その他のレシピはこちら
https://cooking.coop-kobe.net/
コツ・ポイント
ラッシーの材料を混ぜ合わせて凍らせたデザートです。CO・OPブルーベリー＆玄米黒酢を加えることでよりフルーティーに仕上がります。黒酢は、ふりかけるように加えると、ほんのり薄紫と白のコラボで可愛くでき上がります。
