バナナのチーズケーキ

記録用このレシピの生い立ち記録用

1. バナナ ２本
2. クリームチーズ 200 g
3. 生クリーム 100 ml
4. 卵 1個
5. 薄力粉 小さじ2
6. ブルーベリー／オレオ／ナッツ類 お好み

1. 1

   型にクッキングシート。クリームチーズを常温に戻して柔らかくする。

2. 2

   ボウルにクリームチーズを入れて、クリーム上になるまでまぜる

3. 3

   ちぎったバナナを加えて、潰しながら滑らかになるまで混ぜる（多少粒が残っても良い）

4. 4

   卵、生クリーム、薄力粉、お好みの材料を順に加えて都度よく混ぜる

5. 5

   型に流し込み、230度のオーブンで30分程焼く

6. 6

   表面にしっかり焼き色がついたら取り出し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす

コツ・ポイントバナナはよく完熟したものが良い