ほのかな甘みと、きめの細かい食感をお楽しみ下さい(*^_^*)
バナナと桃(桃缶)を食パンの水分として使ったパンです。
材料
- 強力粉 250g
- 桃(缶詰) 130g
- バナナ 70g
- 練乳 40g
- 砂糖(上白糖) 20g
- 塩 4g
- バター 20g
- ドライイースト 3.5g
作り方
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1
容器に桃(桃缶)とバナナを入れてつぶします。(多少つぶつぶが残っていても問題ありません。)
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2
つぶし終えたら練乳を加えよくかき混ぜます。
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3
パンケースにドライイースト以外の全ての材料を入れて、早焼き・焼き色淡いでスタート。
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4
焼き上がったら、祖熱が取れるまでさまします。
さめたらビニール袋等に入れて保存します。(表面が水分でしっとりします。)