バナナとチーズのフレンチトースト

チーズの塩気とバナナな甘味がぴったりですよ♪おやつやゆっくりブランチにオススメです。このレシピの生い立ちバナナがあったけど、塩気のあるものが食べたくて。

1. 食パン(4枚切り) 1枚
2. バナナ 1本
3. スライスチーズ 1枚
4. バター 大さじ1
5. 黒胡椒 お好みなだけ
6. 卵液
7. 砂糖 小さじ1/2
8. 卵 1個
9. 牛乳 大さじ2
10. 粉チーズ 小さじ1

1. 1

   パンは三角に半分に切り、中もポケットになるように切ります。(切りすぎ注意)
2. 2

   ポケットにチーズ、スライスしたバナナをいれます。

3. 3

   とき卵に粉チーズ、砂糖、牛乳を加えてよく混ぜるます。②を両面浸します。

4. 4

   バターをひいたフライパンで弱火でじっくり焼きます。入りきらなかったバナナも焼きます。
5. 5

   こんがり焦げ目がついたら出来上がりです。粉チーズ、黒胡椒をふってどうぞ。

コツ・ポイント粉チーズと黒胡椒はたっぷり目の方が私は好きです！