ズボラレシピ♪潰して混ぜてスイッチON!
そして、お砂糖無しでOK！バナナがいい仕事してくれます（笑）
このレシピの生い立ち
炊飯器ケーキにハマって色々挑戦中なのですΨ( ‘ч’❀ )
材料
- バナナ 小サイズ3本
- イチゴヨーグルト 75㌘✕4個
- バター 大さじ1
- 卵 2個
- ホットケーキミックス 1カップ（100㌘くらい）
- レモン汁 小さじ2
作り方
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1
バターを室温まで溶かす。
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2
バナナ2本を細かく刻んで潰す。
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3
溶けたバターに刻んだバナナ、卵、イチゴヨーグルト、レモン汁を混ぜる。
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4
よーく混ぜたら、ホットケーキミックスを混ぜる。
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5
残りのバナナをザク切りにして炊飯器に並べて、その上に混ぜた液を流し込む。
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6
炊飯器のスイッチを入れる。
竹串をさしてくっつかなければ出来上がり！ -
7
粗熱をとって冷蔵庫で冷やしたら出来上がり！
コツ・ポイント
バナナはよーく潰しましょう！
