バナナいちごジャムゼリー

バナナの甘味にいちごジャムの甘酸っぱさがマッチしたゼリー！このレシピの生い立ちバナナを使ったゼリーのシリーズとして考えました。

1. バナナ １本
2. いちごジャム ４５ｇ
3. 水 ３００ｍｌ
4. 粉ゼラチン ５ｇ

1. 1

   バナナは皮をむく。薄切りにする。

2. 2

   鍋にジャム、水を入れる。ジャムが溶けるまで火にかける。

3. 3

   粉ゼラチンを入れる。粉ゼラチンが溶けるまで火にかける。

4. 4

   器にバナナ、ゼリー液を入れる。粗熱を取る。冷蔵庫で冷やし固める。

コツ・ポイントジャムは果肉が溶けにくいので泡立て器を使ってダマが残らないようにする。