◎おうちで簡単にサクサクとんかつ♪◎とても便利なバッター液♪◎そのほかの揚げ物にも転用できる♪このレシピの生い立ちサクサクのとんかつを作りたかったので
- 豚ロース 2枚
- 生パン粉 適宜
- 油 鍋底から2㎝
- [バッター液]
- 卵 1個
- 小麦粉 大さじ4
- 水 大さじ1
作り方
-
1
バッター液の材料をボールに入れて手で混ぜる。
-
2
豚ロースを1にくぐらせる。
-
3
パン粉をまぶす。
-
4
180℃の油で揚げたら完成♪
◎おうちで簡単にサクサクとんかつ♪◎とても便利なバッター液♪◎そのほかの揚げ物にも転用できる♪このレシピの生い立ちサクサクのとんかつを作りたかったので
バッター液の材料をボールに入れて手で混ぜる。
豚ロースを1にくぐらせる。
パン粉をまぶす。
180℃の油で揚げたら完成♪