バター香るキノコとツナのバター醤油パスタ

家にあるもので手軽にワンポットパスタ！醤油とバターの最強組み合わせです♡このレシピの生い立ち何も家になくて常に冷凍しているキノコ類と乾麺パスタと缶詰で簡単ランチを作ってみました！他のメニューや日々の食事など書いています♪http://kota-affili.net/wp/

1. パスタ乾麺 1人前
2. しめじ 1/2株
3. エリンギ 1本
4. 玉ねぎ 1/2個
5. 塩胡椒 少々
6. 粉末だし 約小さじ1
7. めんつゆ 約小さじ1
8. バター 10g
9. 醤油 適量
10. ツナ 1/2〜1缶
11. 水 適量

1. 1

   しめじとエリンギ、玉ねぎを塩胡椒で炒めます

2. 2

   しんなりして来たらパスタを半分に折って入れ、水を全体がかぶるくらい入れます

3. 3

   めんつゆ、粉末だし、ツナを入れ、混ぜながら表記より少し長めに茹でます

4. 4

   水分が減ってきたらバターを投入し醤油で味を整えます

5. 5

   焦げやすいので混ぜつつ水分を飛ばしていき麺の固さが固ければもう少し水分を加えて調節してください

コツ・ポイント今回は茹で時間5分の乾麺パスタを使用しました。粉末だしのかわりに贈答などでもらうお吸い物の素があれば1人前に対し1袋使用してみてもいいと思います