秋といえばさつまいも！バター醤油香る最強にうまい味付けです☆お弁当のおかずにも◎
このレシピの生い立ち
子供がさつまいも食べたいというので、作りました！
材料
- さつまいも 1本
- 砂糖 小さじ1～2
- 水 200ml
- バター 10g
- 醤油 大さじ1
- ごま塩 適量
作り方
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1
さつまいもを1.5～2センチ幅に切って、水にさらしておく。
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2
鍋に水、砂糖、さつまいもを入れ落し蓋をして煮る。
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3
さつまいもに爪楊枝がささる位になったら、醤油、バターを入れ煮る。
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4
全体に味が染みたら、お皿にうつし、ごま塩をふって完成！
コツ・ポイント
煮すぎると崩れるので、そこだけ注意！
