バターが薫るチキンソテー♪まろやかな味付けでご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
ごはんが進むガッツリおかずをリクエストされて作りました。これを出すとあっという間になくなります…
材料
- 鶏もも肉 200グラム
- しめじ 一株
- 塩胡椒 少々
- バター（マーガリンでも） 大さじ2
- 醤油 大さじ2
作り方
-
1
鶏もも肉は一口大に切る。しめじもほぐしておく。
-
2
フライパンで鶏もも肉を塩胡椒し焼く。焼き色が付いてきたらしめじも入れる。
-
3
全体に火が通ったらバターを入れる。醤油を回し入れ全体を混ぜ合わせたら完成。
コツ・ポイント
バターは最後に入れるのがオススメです。
