話題入り感謝☆つくれぽ30件☆甘いとうもろこしにバターのコクと醤油が香ばしいご飯です♡(炊飯器でも炊けます※コツ参照)
材料
- とうもろこし 1本分
- 米 3合
- ☆昆布茶 大さじ1杯
- ☆水 540ml
- ☆酒 1杯半
- バター 15g
- 醤油 大さじ1杯
- お好みで
- 黒粒胡椒 少々
作り方
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1
お米は研いで水に30分浸水させた後、ザルに上げて水切りしておく
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2
とうもろこしを半分の長さにカットして、切り口を下にしてまな板の上に立てて乗せ、とうもろこしの実を削ぎ落とす
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3
1・2・☆の調味料を鍋(STAUB)に入れ、フタをして加熱して沸騰したら弱火にして約15分加熱する
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4
炊き上がったらとうもろこしの芯を取り出し、バター・醤油を加えて混ぜ合わせ、約10分蒸らしておく
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5
茶碗によそい、お好みで黒粒胡椒を振ったら、出来上がり!
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6
『STAUBで!とうもろこしごはん』(レシピID : 20270418)
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7
『焼きとうもろこしの☆香ばし炊き込みごはん』(レシピID:20085302)
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8
『とうもろこしの冷製茶碗蒸し』( レシピID : 18694398 )
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9
『とうもろこしのパンキッシュ』( レシピID:20285701 )
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10
『夏の恵み♡天然の甘いコーンスープ♡』( レシピID : 19852734 )
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11
『STAUBを使って!塩豚のポトフ』( レシピID:19051065 )
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12
2017/11/14「とうもろこしごはん」の人気検索で10位になりました!
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2018/01/17「とうもろこしごはん」の人気検索で1位になりました!
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2018/07/01話題のレシピ入りしました!つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます♡
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