にんにくを効かせた和風パスタです(*´˘`*)♡
このレシピの生い立ち
パスタソースを作るのが面倒なときはパパッと和風パスタを作ります☆
材料
- パスタ 2束
- エリンギ 中2本
- ベーコン 3枚
- にんにく 2片
- 大葉 5枚
- バター 20g
- ◆塩・黒胡椒 適量
- ◆だし粉末 小1
- ◆しょうゆ 大1
作り方
-
1
鍋でパスタを茹でる。
(袋の表示時間より30秒〜1分短めに茹でる) -
2
エリンギ・ベーコンは食べやすい大きさに切り、にんにくは薄切り、大葉は千切りにします。
-
3
フライパンにバターとにんにくを入れ香りが出てきたらベーコンを入れ焼き目がついてきたらエリンギを入れ炒める。
-
4
お玉一杯の茹で汁を入れて乳化させ、パスタを入れ炒める。
◆を入れて味をととのえる。 -
5
お皿に盛り付け大葉を散らしたら出来上がり☆
コツ・ポイント
お好きなきのこを入れて下さいね☆
