バター無し簡単オートミールパン

ふわふわで弾力のあるパンです。短時間でできるので簡単です。このレシピの生い立ちオートミールでパンを作ってみたくて作りました。

1. 卵 2個
2. オートミール 70g
3. オオバコ 8g
4. 砂糖 10g
5. サラダ油 10g
6. ベーキングパウダー 小さじ1

1. 1

   オートミールをミキサーで細かくします。

2. 2

   ボウルに卵、砂糖、1、オオバコ、サラダ油の順にいれ、その都度混ぜます。

3. 3

   2にベーキングパウダーを入れゴムべらで混ぜます。

4. 4

   ラップをして10分おきます。

5. 5

   4等分にして丸めます。べたつきやすいので打ち粉をしてください。

6. 6

   鉄板に生地を並べ、190℃に予熱したオーブンで15分焼きます。

コツ・ポイントベーキングパウダーを入れた後は混ぜすぎないようにしてください。